Backen & Kochen

Mit unseren Backmitteln für Mühle, Bäckerei und Eigenherstellung stellen wir eine konstante Qualität sicher. Aufgaben unserer Backmittel:

  • Kompensation geringer Kleber- und Proteingehalte
  • Optimierung von Weizenmischungen
  • Korrektur zu starker Weizensorten
  • Ausgleich von Qualitäten mit feuchten, nachlassenden Teigen

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  • Hefeflocken mit zusätzlichem Vitamin B 12
  • reich an ProteinenVitaminen und Mineralstoffen
  • ideal für vegane und vegetarische Ernährung
  • zum Würzen und Verfeinern von Speisen
ab 7,90 *
= 3,95 €


innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

  • Hefepulver mit zusätzlichem Vitamin B 12
  • reich an ProteinenVitaminen und Mineralstoffen
  • ideal für vegane und vegetarische Ernährung
  • zum Würzen und Verfeinern von Speisen
ab 6,90 *
= 3,45 €


innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

  • Apfel gehackt, ungeschwefelt
  • ohne zusätzlichen Zucker
  • ideal für Müsli oder zum Snacken
  • zum Backen
ab 7,90 *
Versandgewicht: 1 kg
1 kg = 15,80 €


innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

  • Bananen getrocknet, gehackt, ungeschwefelt
  • ohne zusätzlichen Zucker
  • ideal für Müsli oder zum Snacken
  • zum Backen
ab 10,90 *
Versandgewicht: 1 kg


innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

  • getrocknete Datteln, gehackt
  • ohne zusätzlichen Zucker
  • ideal für Müsli oder zum Snacken
  • zum Backen
ab 6,90 *
Versandgewicht: 1 kg


innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

  • Weizenfrei
  • Sehr hochwertig und sehr gut bekömmlich
  • Hoher Protein- und hoher Ballaststoffgehalt
ab 7,90 *
= 16,81 €
  • reines Weizen-Malzmehl, GMO-frei
  • als Backhilfsmittel
  • enzymaktiv
  • Herkunftsland: Österreich
ab 6,90 *


innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

  • feinste Schokoladetropfen aus Belgien
  • mit Süßungsmittel Erythrit, Steviolglycoside
  • für köstliche Schokoladekreationen und zum Backen
ab 10,90 *
kg = 21,80 €


innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

  • reines Sonnenblumenlecithin
  • hoher Phospholipidgehalt
  • GMO-frei und ohne Allergene
  • Lebensmittelzusatz E 322
ab 16,90 *


innerhalb 1-3 Tagen lieferbar

  • zur Verwendung in der Lebensmittelbranche
  • natürlicher Stabilisator, Emulgator und Geliermittel
  • als Lebensmittelzusatz E 415 bekannt
  • garantiert ETO-frei gem. deutscher Analyse
ab 19,90 *
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Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

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