Erdbeer-Fruchtpulver | Aus gefriergetrockneten Erdbeeren

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Beschreibung

  • Reines Erdbeerfruchtpulver - pure Frucht
  • Gefriergetrocknet und vermahlen
  • Schonend hergestellt
  • 1 kg entspricht ca. 5 kg Früchte


Unser reines Erdbeer-Fruchtpulver wird aus sonnengereiften, frisch eingefrorenen, aromatischen Erdbeeren hergestellt. Diese werden nach der Trocknung zunächst vermahlen. Durch ein besonders schonendes Herstellungsverfahren bleiben alle natürlichen fruchttypischen Eigenschaften wie Geschmack, Farbe und Geruch erhalten. Es handelt sich um ein reines Naturprodukt aus schonend getrockneten Früchten.


Anwendungsbereich:

  • Süßwaren
  • Biskuits
  • Milchprodukte und Smoothie
  • Müsli- und Energieriegel


Dosierungsempfehlung: Je nach Bedarf 2-3 Esslöffel Erdbeer-Fruchtpulver in Getränke, Smoothie, Müsli oder Joghurt einrühren.


Wirkungsweise: Durch geringe Zugabe erhält das Endprodukt eine leichte, feine Erdbeer-Note.


Zutaten: Erdbeere (Fragaria ananassa D.) Trockenmasse: 40%, Trägerstoff: Maltodextrin, Säureregulator: Zitronensäure (E 330)


Hinweise: Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.


Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Pulver: Energie 1464 kJ / 350 kcal, Fett 0,3 g, - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 83,0 g, - davon Zucker 23,0 g, Ballaststoffe 4,0 g, Eiweiß 2,0 g, Natrium 0,37 g, Mineralstoffe 1,8 g, Calcium 0,7 g, Eisen 0,4 g