Himbeer-Fruchtpulver | Aus sprühgetrockneten Himbeeren

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Beschreibung

  • Reines Himbeerfruchtpulver - hocharomatische Frucht
  • Sprühgetrocknet und vermahlen
  • Schonend hergestellt
  • 1 kg entspricht ca. 4,5 kg Früchte


Unser reines Himbeer-Fruchtpulver wird aus hocharomatischen, nährstoffreichen, schonend getrockneten Himbeeren hergestellt. Diese werden nach der Trocknung zunächst vermahlen. Durch ein besonders schonendes Herstellungsverfahren bleiben alle natürlichen fruchttypischen Eigenschaften wie die frische, leicht saure Himbeernote, Farbe und Geruch erhalten. Es handelt sich um ein reines Naturprodukt aus schonend getrockneten Früchten.


Anwendungsbereich:

  • Süßwaren
  • Backwaren
  • Smoothie und Porridge
  • Milchprodukte und Smoothie
  • Müsli- und Energieriegel


Dosierungsempfehlung: Je nach Bedarf 2-3 Esslöffel Himbeer-Fruchtpulver in Getränke, Smoothie, Müsli oder Joghurt einrühren.


Wirkungsweise: Durch geringe Zugabe erhält das Endprodukt eine frische, leicht saure Himbeernote


Zutaten: Himbeere (Rubus idaeus L.), Trockenmasse: 50%, Trägerstoff: Maltodextrin, Säureregulator: Zitronensäure E 330.


Hinweise: Kühl, trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.


Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g Pulver: Energie 1393 kJ / 333 kcal, Fett 0,2 g, - davon gesättigte Fettsäuren 0,01 g, Kohlenhydrate 80,5 g, - davon Zucker 29,0 g, Ballaststoffe 1,5 g, Eiweiß 3,1 g, Natrium 19,0 mg, Mineralstoffe 1,5 mg, Calcium 76,0 mg, Eisen 4,0 mg