Reines Vanille-Aroma | Zur Verwendung in Backwaren, Speiseeis


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Kundenbewertungen zu Reines Vanille-Aroma | Zur Verwendung in Backwaren, Speiseeis

Anzahl der Bewertungen: 8
Durchschnittliche Bewertung: 4,5
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kein Geschmack
von am 06.10.2018
Nie wieder,kein Geschmack nach Vanille.
Perfekt zum Breinbauer Sojaprotein-Isolat
von am 04.01.2017
Mische immer zwanzig kleine Messlöffelchen dieses Vanillearomas mit einer 500-g-Packung Traubenzucker und gebe auch noch etwas Stevia hinzu. - Von dieser Mischung dann einen mittelgroßen Messlöffel voll in den Sojaprotein-Shake von Breinbauer ... schmeckt fast so gut wie Muttis selbstgekochte Vanillesoße!

Für mich gewinnt das Vanillearoma über das ebenfalls getestete Heidelbeer-Aroma, das wiederum ich während des gedankenversunkenen Shake-Genusses schon des öfteren mal für ein weniger intensives Vanillearoma gehalten hatte - was aber auch mit an dem Breinbauer-Sojaprotein gelegen haben mag, das im Shake vanillige Geschmacksnoten anscheinend besonders betont.

"Natürlich" heißt übrigens nicht "Bourbon-Vanille", sondern dass es wohl irgendwie aus Holz gewonnen wird. Chemisch gesehen m. W. allerdings derselbe Aromastoff wie in der Bourbon-Vanille.
*
von am 09.12.2016
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