Reines Rohkakao-Pulver, stark entölt | Zur Verwendung in Backwaren, Speiseeis

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Beschreibung
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Reines Rohkakaopulver (stark entölt) zur Verwendung als Zusatz in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung, schonend hergestellt aus natürlichen, genfreien Kakao-Bohnen. Das natürliche Aroma der peruianischen Bohnen und der pure Kakaogeschmack bleiben so enthalten. Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Süßspeisen, Smoothies, Desserts, Müslis und Backwaren, zur Herstellung von Speiseeis, leckeren Cremes und Füllungen jeglicher Art oder zur Herstellung eines leckeren und cremigen Kakao-Getränkes (warm oder kalt). Der Geschmack ist aromatisch-intensiv, sehr kräftig-schokoladig.

Anwendungsgebiete:

Backwaren und Süßspeisen
Cremes und Füllungen
kalte und heiße Getränke, Shakes, Smoothies
Glasuren für Torte und Gebäcke
Speiseeisherstellung

Zutaten: Kakaopulver stark entölt (GMO-frei, kann Spuren von Nüssen enthalten)

Dosierungsempfehlung: 1 Teelöffel je kg Endprodukt oder 1/2 Teelöffel in Milch auflösen.

Hinweise: Sparsam dosieren. Vegan

Nährwertangaben pro 100 g Pulver:

Brennwert / Energie	1272 kJ / 304 kcal
Fett	11,0 g
davon gesättigte Fettsäuren	6,7 g
Kohlenhydrate	42,0 g
davon Zucker	2,4 g
Eiweiß	22,0 g
Salz	0,3 g

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