Kokosnuss-Protein | Proteinpulver für vegane Ernährung, GMO-frei


Kokosnuss-Protein | Proteinpulver für vegane Ernährung, GMO-frei

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Für unser Kokosnussprotein wird frisches Kokosnussfleisch zunächst schonend getrocknet und durch mechanische Pressung teilentölt. Das dabei gewonnene Rohprotein wird anschließend unter Ausschluss von Sauerstoff in einem speziellen temperaturgesteuerten und produktschonenden Verfahren feinvermahlen. Die in Kokosnussprotein enthaltenen Fettsäuren wirken sich positiv auf die Gesundheit aus und sind aufgrund ihrer Verwertbarkeit unter Sportlern sehr beliebt. Unser Kokosprotein überzeugt vor allem durch sein feines kokosnusstypisches Aroma. Des Weiteren besitzt es einen hohen Ballaststoffgehalt und starke Quelleigenschaften. 
 
Anwendung:
  • für Naturkostprodukte
  • für den Protein Shake oder im Smoothie
  • im Müsli zum Frühstück
  • zum Backen als (Weizen-)Mehlersatz 
  • zum Verfeinern von Cremes
 
Zutaten: Kokosmehl (100%) aus Philippinen, hergestellt in Deutschland, ohne weitere Zusätze. GMO-frei. Vegan. Kosher. Glutenfrei.
 
Nährwertangaben je 100 g Proteinpulver:
Brennwert 1608 kJ / 384 kcal
Fett 18,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,5 g
Kohlenhydrate 17,0 g
davon Zucker 17,0 g
Eiweiß 17,5 g
Ballaststoffe 38,0 g
Salz 0,128 g

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