Schokolade Chunks Vollmilch | Backfeste Schokostücke

• Angenehm intensive Milchschokolade
• Mit cremiger Karamellnote
• Auch nach dem Backen noch knackig

Verleiht euren Kuchen, Schokoladenkeksen, Teilchen und Brötchen einen angenehmen Milchschokoladengeschmack, der einen kräftigen Kakaokörper mit karamelliger Cremigkeit verbindet Die Milchschokoladenstückchen enthalten weniger Kakaobutter, damit sie Backtemperaturen von bis zu 200°C standhalten. Außerdem eignen sie sich hervorragend für Backwaren mit einer längeren Backzeit. Dank ihrer Größe schmelzen sie während des Backens nicht - so könnt ihr bissfeste Schokolade und großartigen Schokoladengeschmack in euren Backwaren genießen.
Unser Tip für euch: Mischt die Schokoladenstückchen erst kurz vor Ende des Knetvorgangs unter den Teig. So verhindert ihr ein Verfärben des Teigs und das Schmelzen der Schokoladenstückchen.

Backschokoladenwürfel 8x8x6 mm, 25% Min. Kakaotrockenmasse

Zutaten: Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter; Kakaomasse, Molkenpulver (Milch), Magermilchpulver; Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanille-Aroma. Unterstützt 100% nachhaltig bezogenen Kakao.

Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g: Brennwert: 2123 kJ / 507 kcal; Fett: 25,9 g, -davon gesättigte Fettsäuren: 5,6 g; Kohlenhydrate: 58,5 g, -davon Zucker: 7,5 g; Eiweiß: 8,4 g; Salz: 0,36 g